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Accontentiamo tutti i palati e ideiamo un menu dolce e un menu salato: c’è chi ama la colazione all’inglese con uova e pancetta, o chi gradisce un toast accompagnato da una bella spremuta fresca di arancia. C’è anche chi però sceglie cornetti al prosciutto cotto e formaggio, pomodoro e mozzarella, carciofini e tonno.

In qualsiasi caso prepariamo qualche buon ripieno la mattina stessa utilizzando ingredienti di qualità per eventuali sandwich e non dimentichiamoci di chi segue diete vegetali: è semplice realizzare panini farciti senza affettato e formaggio, con marmellate light, burro senza lattosio ecc.

Si può ad esempio scaldare un tramezzino (occhio anche agli ingredienti che compongono il pane, il latte vaccino è quasi ovunque e chi non lo beve gradirà la vostra attenzione al dettaglio) ripieno di spinaci, avoca e mozzarella di riso o senza lattosio: ce ne sono di buonissime già pronte nei negozi specializzati ma ormai si trovano in qualsiasi supermercato.